quinta-feira, 14 de junho de 2007

feito em casa

sempre gostei das coisas caseiras. Do típico feito-em-casa.
Nos anos 70, quando a inda se ia a Espanha comprar electrodomésticos, os meus Pais compram uma iogurteira. Durante anos conheci aquela máquina a fazer iogurtes. Durante a noite, na tomada da sala de jantar!!!
Os iogurtes, sempre naturais, eram intragáveis, para mim, sem nada adicionado. Por isso, o chocolate em pó era sempre misturado, com um bocadinho de açúcar, e aquele iogurte era devorado até à última.
Há uns tempos a minha Mãe voltou a encontrar a iogurteira, na prateleira mais alta da despensa, e decidiu voltar a fazer. A máquina continuava em plena a actividade. E a Avó Milú continua a consumir iogurtes feitos em casa, mais saborosos e menos calóricos do que qualquer outro comprado!!!
A receita é simples: basta ter uma iogurteira, um iogurte natural magro, um litro de leite magro e uma noite com a máquina ligada [12 horas]. Com uma potência de 15W a energia gasta, não é significativa e os iogurtes são fantásticos!!!
Decidi comprar uma cá para casa, procurei por todo o lado e só no Él Corte Inglés encontrei, mas ainda tive de esperar umas semanas, pois parece que muitas Mamãs andam a optar pela velha iogurteira.
A Inês devora meio iogurte misturado com frutose, e ás vezes com chocolate em pó como a Mamã!!! A proxima "fornada" vai ser com iogurte de soja com leite de soja. Já experimentei uma vez, na da minha Mãe e ficaram bons!!! E como a soja é mais saudável e cá em casa todos gostamos é uma boa alternativa!!!

# 1 - iogurtes caseiros # 3 - iogurte caseiro # 4 - iogurte caseiro
# 5 - iogurte caseiro # 6 - iogurte caseiro # 7 - iogurte caseiro

Gosto destes pequenos detalhes de fazer as coisas em casa, sempre gostei...

Aliás como se não bastesse, assim que vim viver cá para casa comprei uma máquina de fazer pão. Pão fresco e quentinho, hummmmmmm uma maravilha. A variedade que se pode fazer é inimaginável. Não ter de sair para comprar pão todos os dias e sentir o cheirinho do pão acabado de fazer é maravilhoso. Faz lembrar a casa das avós!!! Gostos destas coisas!!! E sabem tão bem!!!

# 12 - Pão feito em casa # 13 - Pão feito em casa

8 comentários:

Sofia e Beatriz disse...

Na casa da minha mãe também tive iogurteira...:)))Adorava!!!!
~
Quanto à maquina do pão, estive tentada a comprar uma, mas fiquei sempe com dúvidas se seria, ou, não, uma boa aquisição! Mas agora fiquei convencida;)

Mas o que eu gostava mesmo de ter é uma Bimby. É que eu não gosto e não sei cozinhar :P


Beijinhos Nossos

docinho disse...

E eu que sou uma preguiçosa par estas coisas : (
Ainda bem és assim ; ))) gostava de ser... mas a cozinha não me deixa assim tão feliz ; )))

Beijos a piscar o olho

Mamã dos birrinhas disse...

Hummm..pãozinho quente!!!

Adoramos tanto eu como a Inês...
Essa máquina dava jeito cá em casa! Na próxima visita ao shopping vou procurá-la ;)

Obrigada pelo carinho deixado no meu cantinho! És uma amiga muito querida!

Beijinhos docinhos

Anónimo disse...

Pois é, e ainda por cima dá sempre para poupar uns trocos, que hoje em dia é indispensável....
Bom apetite!

Anónimo disse...

Agora fizeste-me sentir quase a sensação de quando oiço a música do Verão Azul.
Por falar nisso... onde será que anda a da minha mãe? Vou ali fazer um telefonema e já venho!

Beijinhos

www.mhamae.blogs.sapo.pt

eu disse...

Tb quero uma iogurteira!!!! para a minha casinha nova. Ah!!Os porta chaves para a casa nova fizeram sucesso :)
Bjs gds

Martinha disse...

Mmmm...que coisas boas!

Verita disse...

Ouvir-te contar estas coisas com tanto entusiasmo dá cá uma vontade... nunca fui muito talentosa pras coisas da cozinha mas não é que desde que casei me surpreendi bastante! Afinal sou mais apta pra coisa do que julgava, HIHIHI
Essa da maquina do pão.. hummm...

Jokas de agua na boca ;)